Le circuit de la marchandise
Le producteur :
- fournit les matières premières
- négocie les conditions d'achat avec le grossiste ou la centrale d'achat
- respecte un cahier des charges strict
Le grossiste (éventuellement) :
- réceptionne la marchandise du producteur
- négocie les conditions d'achat avec les centrales d'achat des enseignes
- livre les entrepôts et/ou les plates-formes
La centrale d'achat :
- négocie les conditions d'achat des marchandises avec le producteur ou le grossiste
- achète les marchandises pour les magasins
L'entrepôt / la plateforme :
- réceptionne la marchandise du producteur ou du grossiste
- stocke les marchandises et prépare les commandes
- approvisionne les magasins
Le magasin :
- réceptionne les commandes
- gère les stocks
- met la marchandise en rayon à disposition du consommateur
Le drive (ou service au volant, point-retrait) :
- réceptionne les commandes passées sur le site Internet de l'enseigne
- gère les stocks
- met la marchandise à disposition du consommateur qui peut la charger dans sa voiture