Assises Juridiques de l'Alimentation et des Filières Agroalimentaires

LÉGISLATION ALIMENTAIRE : Mettre les bouchées doubles !

Dans un monde où le mode de consommation et les problèmes environnementaux font débat, l’alimentation et nos systèmes alimentaires jouent un rôle crucial.

Doté de multiples facettes, le secteur de l’alimentaire est tant au centre des questions sociales et environnementales que le lieu de fraudes et d’une concurrence acharnée, tout en étant, paradoxalement, soumis à une réglementation européenne des plus fortes pour la sécurité sanitaire de nos concitoyens. 

 

Avec l'intervention de :

• Jacques Davy, Directeur juridique de la FCD sur "Loi Egalim et contractualisation, quelles applications pratiques ? "
• Emilie Tafournel, Directrice Qualité de la FCD sur "Information des consommateurs et sécurité alimentaire "

 

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