Publication d'une fiche pédagogique sur le travail de soirée dans le commerce alimentaire

L'ouverture des commerces alimentaires en soirée, en application d'un accord de branche qui prévoit des contreparties, notamment sous forme de majorations salariales, répond à une demande croissante des consommateurs face à la transformation des rythmes de vie et au développement du e-commerce. Elle a permis de créer des dizaines de milliers d'emplois. Sa remise en cause récente par la jurisprudence crée une insécurité juridique, alors que le premier service qu'apporte un magasin à ses clients est d'abord d'être ouvert !

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